おじーのコーヒー

kingjo

2007年04月07日 19:27

 おじーの畑でとれたコーヒーの実
やっと、コーヒーになりました。
皮をむき、天日干し、殻をむき、焙煎
 
 今日、近所のコーヒー専門店「Good Company]に殻をむいた豆を持ち込み、焙煎してもらった。

 自宅で豆をひいて早速飲んでみた。
 酸味があって、思ったよりおいしい!

手間隙かけてつくりあげたコーヒー
明日おじーとおばーに飲んでもらいたいと思います。











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